Im Rahmen des QCAP-Projekts wurde ein einzigartiger ISS-Monitor entwickelt: der weltweit erste automatische, für mehrere Arten geeignete Spurengassensor, der gleichzeitig und in Echtzeit geringe Mengen sieben flüchtiger Gase entdecken kann, die auf Reifung, Gärung, Schäden oder Fäule bei gelagerten Früchten hinweisen. Sobald ungünstige Bedingungen entdeckt werden, gibt der ISS-Monitor automatisch eine Warnung aus, die eine rechtzeitige und effektive Intervention der Anwender ermöglicht. Nach der Markteinführung hat dieser ISS-Monitor das Potenzial, Verluste bei gelagerten frischen Lebensmitteln um 50 % zu reduzieren, die Haltbarkeit um 20 % zu verlängern und chemische Behandlungen nach der Ernte um 50 % zu senken.
Während des MAX-FRESH Projekts werden die letzten Schritte unternommen, um den ISS-Monitor auf den Markt zu bringen. Verantwortlich für das MAX-FRESH Projekt ist ein Konsortium aus drei marktführenden industriellen Partnern, Storex, Senseair und NKT sowie einem wissenschaftlichen Partner, der Radboud University, die einander ergänzen, indem sie modernste Technologien mit einzigartigen Fachwissen kombinieren. Nach dem Ende des MAX-FRESH Projekts 2023 wird sich der ISS-Monitor auf die weltweite Lebensmittelherstellung auswirken, indem er für die stetig wachsende Weltbevölkerung einen Beitrag zur nachhaltigen Produktion von Lebensmitteln leistet.
QCAP-Projektleiter Frans Harren: „Die Zusammenarbeit von Forschungseinrichtungen, Hightech-Unternehmen und Landwirtschaftsverbänden ist für die Entwicklung eines solchen Monitoringsystems entscheidend. Im Rahmen des QCAP-Projekts haben wir von der Radboud University diese Zusammenarbeit koordiniert, aber umso näher wir dem Ziel kommen, desto besser ist es meiner Meinung nach, dass ein Unternehmen diese Rolle übernimmt. Aus diesem Grund übernimmt nun Storex die Koordination. Dieses Unternehmen hat Verbindungen zum Markt; daher bin ich zuversichtlich, dass Storex das System erfolgreich in der Branche etablieren kann.“